随园食单
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Main Authors: | |
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Group Author: | |
Published: |
中国广播电视出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2013 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
中华文化经典丛书 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 215页: 图 ; 23cm |
ISBN: | 978-7-5043-6800-3 |
Index Number: | TS972 |
CLC: |
TS972.117 TS972.182 |
Call Number: | TS972.117/4749-2 |
Contents: | 本书以清嘉靖年间的随园版藏为底本,并参考了其他较为通行的版本,通过点校、注释、翻译、简评等多种形式进行整理,将这部在文化史、饮食史、文学史均有一定地位的著作敬献在读者面前。 |