随园食单

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Bibliographic Details
Main Authors: 清 袁枚 (1716-1798) ((清)袁枚著)
Group Author: 周明鉴 (1982-) (注译)
Published: 中国广播电视出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2013
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 中华文化经典丛书
Subjects:
Carrier Form: 215页: 图 ; 23cm
ISBN: 978-7-5043-6800-3
Index Number: TS972
CLC: TS972.117
TS972.182
Call Number: TS972.117/4749-2
Contents: 本书以清嘉靖年间的随园版藏为底本,并参考了其他较为通行的版本,通过点校、注释、翻译、简评等多种形式进行整理,将这部在文化史、饮食史、文学史均有一定地位的著作敬献在读者面前。