盛夏的冰激凌

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Bibliographic Details
Main Authors: 韩 李知垠 ((韩)李知垠著)
Group Author: 郑丹丹 (译)
Published: 河南科学技术出版社
Publisher Address: 郑州
Publication Dates: 2013
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 135页: 彩图 ; 24cm
ISBN: 978-7-5349-6162-5
Index Number: TS277
CLC: TS277.4
Call Number: TS277.4/4484
Contents: 本书介绍了用新鲜天然原料手工制作54款冰激凌的方法,图片精美,步骤详细,从基本款冰激凌、冰沙、格兰尼它和果汁冰糕,到冰激凌餐后甜点和专卖店招牌款冰激凌,应有尽有。