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朗姆酒：历史，趣闻，潮流，鸡尾酒

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Bibliographic Details
Main Authors: 意 莫尔登豪尔 Moldenhauer, Giovanna ((意)乔凡娜·莫尔登豪尔著)
Group Author: 意 佩特罗尼 Petroni, Fabio (摄影); 李祥睿 (译); 周倩 (译); 陈洪华 (译)
Published: 中国纺织出版社有限公司
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2020
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
蒸馏酒 > 基本知识
Carrier Form: 143页: 图，照片 ; 24cm
ISBN: 978-7-5180-7584-3
Index Number: TS262
CLC: TS262.3
Call Number: TS262.3/4821
Contents: 本书介绍了朗姆酒的历史、潮流与地理环境，遴选了全世界范围内41种不同风味的朗姆酒作为实例，阐述了朗姆酒的选料、制作、品尝等过程，还诠释了用不同风格的朗姆酒作为基酒的鸡尾酒配方。

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