究极咖啡:专业咖啡师的必修课 = Coffee courses of lectures

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Bibliographic Details
Corporate Authors: 丑小鸭咖啡师训练中心
Published: 青岛出版社
Publisher Address: 青岛
Publication Dates: 2016
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 156页: 照片 ; 25cm
ISBN: 978-7-5552-3238-4
Index Number: TS273
CLC: TS273.4
Call Number: TS273.4/1966
Contents: 本书通过专业解说文字搭配大量实际操作照片,充分讲述了咖啡的专业知识,并清楚呈现每一个咖啡冲煮环节。