Screen Library中国地道食材速查图鉴
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| Main Authors: | ; |
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| Published: |
江苏凤凰科学技术出版社
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| Publisher Address: | 南京 |
| Publication Dates: | 2022 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 207页: ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-5713-2488-9 |
| Index Number: | R247 |
| CLC: | R247.1-64 |
| Call Number: | R247.1/1474-9 |
| Contents: |
含章新实用系列图书 凤凰含章 本书介绍的食材范围广泛且实用，涵盖了蔬菜、谷类、水果、坚果、乳制品、肉、蛋、海产品、调味料9类。养生保健最重要的是合理地摄取必要的营养。本书用牵线图解的方式，汇集了大家日常生活涉及的常见食材，对每一种食物的营养成分、食疗价值、食用常识和恰当吃法都进行了介绍。 |