全球咖啡经济:1500-1989:非洲、亚洲和拉丁美洲
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Group Author: | |
Published: |
上海财经大学出版社
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Publisher Address: | 上海 |
Publication Dates: | 2023 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 482页: 图 ; 25cm |
ISBN: | 978-7-5642-4086-8 |
Index Number: | F419 |
CLC: | F419.82 |
Call Number: | F419.82/4252 |
Contents: |
剑桥·全球经济专题史 本书是由9个国家的学者研究了过去5个世纪在十四个国家、四大洲以及印度洋和太平洋的咖啡市场和社会。本书分析了商品、劳动力和金融市场的创造和功能,种族、性别和阶级在咖啡社会形成中的作用,技术和生态之间的相互作用,以及殖民大国、民族主义政权和世界经济力量在经济发展中的影响。 |