中国古代粟作史
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Main Authors: | ; |
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Published: |
中国农业科学技术出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2015 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
中华农业文明研究院文库中国作物史研究丛书 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 257页: 图 ; 23cm |
ISBN: | 978-7-5116-1849-8 |
Index Number: | S515 |
CLC: | S515-092 |
Call Number: | S515-092/2225 |
Contents: | 本书主要介绍了人类对粟作的驯化、野生粟作植物品种、野生粟作植物的演变、黄河流域粟作的发展、粟作植物加工的演变等内容。 |