巧手做主食

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Bibliographic Details
Corporate Authors: 饮食生活编委会
Published: 吉林科学技术出版社
Publisher Address: 长春
Publication Dates: 2013
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 轻松学做菜丛书
Subjects:
Carrier Form: 159页: 彩照 ; 24cm
ISBN: 978-7-5384-6499-3
Index Number: TS972
CLC: TS972.13
Call Number: TS972.13/2823
Contents: 本书主要介绍了7类家常主食的制作方法,包括:米粥、米饭、面条、包子、饺子、馒头、花卷、饼、糕点。全书突出食谱的实用性、简洁性和阅读性,每道主食不仅配有图片,还介绍了主食的口味和操作时间等内容,针对典型食例的制作配以分解图片说明。