味的散步

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Bibliographic Details
Main Authors: 日 秋山德藏 1888-1974 ((日)秋山德藏著)
Group Author: 颜颖颖 (译)
Published: 浙江文艺出版社
Publisher Address: 杭州
Publication Dates: 2019
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 232页: 图 ; 21cm
ISBN: 978-7-5339-5373-7
Index Number: I313
CLC: I313.65
Call Number: I313.65/2922
Contents: 本书以一篇篇短小精悍、文字优美的散文,讲述美食文化,包括《好吃的时节》《色与姿》《菜单》《食材的选择》《节奏》等。