吃不够忘不掉的100道鱼虾料理
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Main Authors: | |
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Group Author: | ; |
Published: |
机械工业出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2016 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
绿色生活系列 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 265页: 照片 ; 21cm |
ISBN: | 978-7-111-52001-6 |
Index Number: | TS972 |
CLC: | TS972.126 |
Call Number: | TS972.126/3920 |
Contents: | 从简单到复杂,从本国料理到外国料理。作者宋允亨在书中不仅介绍了各式美味鱼虾料理的制作方法,还介绍了食材选择、厨具、常用烹饪配方等相关实用信息。 |