神奇的脂肪酸ω-3 = Mystery Satty Acid Omega-3
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Main Authors: | ; |
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Published: |
上海三联书店
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Publisher Address: | 上海 |
Publication Dates: | 2007 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 138页: 图 ; 23cm |
ISBN: | 978-7-5426-2624-0 |
Index Number: | R151 |
CLC: | R151.2-49 |
Call Number: | R151.2-49/1440 |
Contents: | 本书以问答形式介绍了脂肪与ω-3脂肪酸的基本知识,包括为什么说脂肪是人体中不可缺的营养素、为什么摄入健康的脂肪比摄入水果蔬菜更为重要、为什么中国人体内普遍缺乏ω-3、为什么ω-3脂肪酸最好生吃、为什么ω-3脂肪酸可以净化血液等。 |