养生堂之养生厨房. 2

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Bibliographic Details
Corporate Authors: 北京电视台养生堂栏目组
Published: 化学工业出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2017
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 183页: 图 ; 24cm
ISBN: 978-7-122-28924-7
Index Number: R247
CLC: R247.1
Call Number: R247.1/1053#2
Contents: 本书因循中国传统医学“天人合一,顺时而养”的指导思想,按照四季的变化编排内容,从上千集节目中精选88道时令养生菜品,每一种菜品都搭配应季食材,精心烹制,以达到最理想的养生效果。书中每道养生食谱既是菜谱又是食疗方,由国家高级厨师主厨,并辅之以国内营养专家对食材和菜品养生知识的详细解析。