冷盘 = = Cold dish

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Bibliographic Details
Main Authors: 李曾鹏展
Published: 广东科技出版社
Publisher Address: 广州
Publication Dates: 1996
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 广东风味菜系列
Subjects:
Carrier Form: 126页: 肖像, 彩图 ; 21cm
ISBN: 7-5359-1764-X
Index Number: TS972
CLC: TS972.1
Call Number: TS972.1/4487-1#6
Contents: 中英对照. -- 原出版者为香港博益出版集团有限公司, 经授权由广东科技出版社在中国大陆发行