吃的真相 = The Truth of Food. 2
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Published: |
重庆出版社
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Publisher Address: | 重庆 |
Publication Dates: | 2011 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 253页: 图 ; 23cm |
ISBN: | 978-7-229-03140-4 |
Index Number: | R15 |
CLC: | R15 |
Call Number: | R15/1713-1#2 |
Contents: | 本书运用科研结论和权威机构的报告,对近年来热炒的各种养生保健和时尚饮食话题,如转基因食品的好坏、养生大师的真假、绿豆的功用、减肥与美容产品的效果等进行了科学剖析;澄清了广泛流行的错误流言,戳穿了别有用心的炒作与虚假宣传,客观分析了存在争议的饮食观点,并别出心裁地介绍了几种饮食的实验与创新。 |