Screen Library上海档案史料研究. 第二十七辑
Saved in:
| Main Authors: | |
|---|---|
| Corporate Authors: | |
| Published: |
上海三联书店
|
| Publisher Address: | 上海 |
| Publication Dates: | 2023 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 361页: ; 23cm |
| ISBN: | 978-7-5426-8008-2 |
| Index Number: | K295 |
| CLC: | K295.1-53 |
| Call Number: | K295.1-53/2343#27 |
| Contents: | 本书是上海档案史料研究丛书的新一辑。收录有关上海城市发展历史的论文和历史资料20余篇。其中关于上海老字号企业的情况报告非常有趣，这些老字号都是与市民生活密切相关的吃、穿、住、行等领域。比如中华制药公司生产人丹、龙虎眼药的情况；新世界商场商户人员情况，甚至直接指出各业内弊端，条分缕析专业地讲述出存在的问题；还有益民食品厂的组织情况、生产管理情况等等。本书在历史资料的呈现上严谨翔实，主要关注于上海本地的方方面面，有学术参考价值。 |