Screen Library果蔬雕刻·菜肴围边
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| Main Authors: | |
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| Group Author: | |
| Published: |
福建科学技术出版社
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| Publisher Address: | 福州 |
| Publication Dates: | 1995 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
名菜精华 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 92页: ; 20cm |
| ISBN: | 7-5335-0911-0 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: |
TS972.1 J314.9 |
| Note: |
陈建新(1947～ ),福建敬业酒店管理有限公司总经理,福建省烹饪协会常务理事 林晖(1968～ ),福建敬业酒店管理有限公司二级烹调师 |