原味记忆:李连贵熏肉大饼文化传承
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Main Authors: | |
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Published: |
吉林大学出版社
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Publisher Address: | 长春 |
Publication Dates: | 2023 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 28,208页: 图,照片 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5768-1990-8 |
Index Number: | F726 |
CLC: | F726.93 |
Call Number: | F726.93/3114 |
Contents: | 本书记载了饼圣李连贵主创发明李连贵熏肉大饼的奋斗历程,记载了掌门人温亚龙在时代更迭中让李连贵熏肉大饼凤凰涅槃浴火重生的曲折艰辛,记载了制作技艺传承人李尧、王开祯、程年、温呈祥传承发展的辛劳汗水,记载了伴随李连贵熏肉大饼出现至今几代人的苦辣酸甜。 |