咖啡事典

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Bibliographic Details
Main Authors: 日 田口护 (1938-) ((日)田口护主编)
Group Author: 陈宗楠 (译)
Published: 中国民族摄影艺术出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2017
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 271页: 彩图 ; 24cm
ISBN: 978-7-5122-0904-6
Index Number: TS273
CLC: TS273
Call Number: TS273/6465-5
Contents: 本书是一本关于咖啡的百科全书,书中既有咖啡冲泡方法、使用器具的详细解说,也有咖啡豆的选购、烘焙和研磨方法的介绍,由浅入深让初学者彻底地了解咖啡的世界。