精美小炒王

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Bibliographic Details
Main Authors: 马敬泽 (主编)
Published: 吉林科学技术出版社
Publisher Address: 长春
Publication Dates: 2013
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 原味小厨系列丛书
Subjects:
Carrier Form: 159页: 彩图 ; 24cm
ISBN: 978-7-5384-6677-5
Index Number: TS972
CLC: TS972.127
Call Number: TS972.127/7143-2
Contents: 本书收录了百余道精美炒菜,包括麻辣卷心菜、抓炒冬瓜、清炒凉瓜等,并对每道菜的口味、原料、调料、制作步骤进行了详细介绍。