Screen Library餐厅服务员. 基础知识
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| Main Authors: | ; |
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| Published: |
中国劳动社会保障出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2010 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Edition: | 2版 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 130页: ; 26cm |
| ISBN: | 978-7-5045-8600-1 |
| Index Number: | F719 |
| CLC: | F719.3 |
| Call Number: | F719.3/2244-3 |
| Contents: |
用于国家职业技能鉴定 国家职业资格培训教程 本书共分7个章节，内容涵盖《标准》的“基本要求”，是各级别餐厅服务员均需掌握的基础知识。具体包括职业道德、餐厅服务礼仪、餐厅服务心理与人际沟通、饮食营养、饮食卫生等。 |