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一杯咖啡的商业启示:在红海市场获利与创新的秘密

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Bibliographic Details
Main Authors: 日 永井孝尚 ((日)永井孝尚著)
Group Author: 吴佳玲 (译)
Published: 北京时代华文书局
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2016
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 218页: ; 21cm
ISBN: 978-7-5699-1026-1
Index Number: F733
CLC: F733.134.782
Call Number: F733.134.782/3954
Contents: 本书主角新町樱,因为顶撞社长而被赶出前公司,因缘际会之下进入咖啡专卖公司“梦咖啡”工作。在基础咖啡业界后,她发现,这个业界根本就是学习“企业经营战略”的宝库!从美式咖啡的代表星巴克、跨足平价咖啡的连锁企业7-ELEVEN与麦当劳、走低价路线的罗多伦,以及大型速溶咖啡制造公司雀巢咖啡等。