中国食用油供给安全分析与预测

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Bibliographic Details
Main Authors: 陈永福 (编著)
Published: 中国农业出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2008
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 330页: ; 21cm
ISBN: 978-7-109-12603-9
Index Number: F724
CLC: F724.721
Call Number: F724.721/7233-1
Contents: 自然科学基金(70403017)和农业部软科学(200805)项目资助研究
封面英文题名:Edible oils supply security and projection in China
本书主要运用了局部均衡、空间均衡等模型构建方法对花生油、菜籽油、豆油、其他植物油和食用动物油(或油脂)五个食用油品种的供求模型和空间均衡进行了分析,并对未来中国食用油供求的远景进行了政策性模拟。