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食物营养成分测定法

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Bibliographic Details
Corporate Authors: 中国医学科学院劳动卫生劳动保护及职业病研究所营养学系
Published: 人民卫生出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 1961
Literature type: Book
Language: Chinese
Edition: 2版(增订本)
Subjects:
食品营养分析 > 方法
Carrier Form: 168页: 图,表 ; 19cm
Index Number: R151
CLC: R151.3
Call Number: 341.5/5677

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