老年保健营养配餐
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Main Authors: | |
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Published: |
科学普及出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 1991.6 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
中华营养配餐系列丛书 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 237页: ; 19cm |
ISBN: | 7-110-01691-9 |
Index Number: | R153 |
CLC: | R153.3 |
Call Number: | R153.3/1147 |
Contents: | 本书根据老年人的生理特点,介绍了老年人保持大脑的方法、营养素与老年人健康的关系,长寿老人的饮食特点,老年人的饮食调配原则,适合老年人食用的菜点。 |