Screen Library最新家庭营养菜大全：最新、最全、最完美的家庭营养菜大系
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| Main Authors: | |
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| Published: |
海南出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2005 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 494页: ; 21cm |
| ISBN: | 7-80151-982-5 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.182 |
| Call Number: | TS972.182/1292 |
| Contents: | 本书包含了大江南北不同地区的传统菜和部分特色小吃。按照菜肴的烹调技法分为煎炸、蒸炒、炖煮、烧、凉菜、砂锅火锅、微波炉、汤八大类。 |