食品雕刻与精选造型:陈首仲食品造型艺术
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Main Authors: | |
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Published: |
北京科学技术出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2008 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 81页: 图 ; 26cm |
ISBN: | 978-7-5304-2826-9 |
Index Number: | TS972 |
CLC: | TS972.114 |
Call Number: | TS972.114/7282-1 |
Contents: | 本书共收集了以花卉、飞禽、动物、展台等为题材的食雕作品90多幅,部分作品配有雕刻步骤和技法。 |