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大麦生产、改良与利用

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Bibliographic Details
Main Authors: 美 扬乌尔里希 Ullrich, Steven E (Steven E. Ullrich著)
Group Author: 张国平 (译); 邬飞波 (译)
Published: 浙江大学出版社
Publisher Address: 杭州
Publication Dates: 2012
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
大麦 > 栽培技术
大麦 > 品种改良
大麦 > 加工利用
Carrier Form: 787页: 图表，地图 ; 24cm
ISBN: 978-7-308-09788-8
Index Number: S512
CLC: S512.3
Call Number: S512.3/5022
Contents: 本书共分18章，第一章介绍大麦的总体情况，其后17章涉及大麦植物，大麦遗传学、细胞遗传学、种质资源和育种，大麦适应性和栽培措施以及大麦利用。各章内容都阐述了历史回顾、现状与展望。

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