餐桌上的健脑益智食品

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Bibliographic Details
Main Authors: 董少萍 (董少萍编著)
Published: 上海科学技术出版社
Publisher Address: 上海
Publication Dates: 2007
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 绿色餐桌系列
Subjects:
Carrier Form: 170页: ; 21cm
ISBN: 978-7-5323-8717-5
Index Number: TS972
CLC: TS972.161
Call Number: TS972.161/4194-1
Contents: 本书精选了58种健脑益智食品,按属性分为水产类、畜禽类、果品类、蔬菜类、药食两用类等五类。每种食品皆按“选购存贮、主要成分、主要功效、食用方法、特别提示”等小栏目作了详细介绍。