家常菜

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Bibliographic Details
Corporate Authors: 饮食生活编委会
Published: 吉林科学技术出版社
Publisher Address: 长春
Publication Dates: 2013
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 轻松学做菜丛书
Subjects:
Carrier Form: 159页: 彩图 ; 24cm
ISBN: 978-7-5384-6493-1
Index Number: TS972
CLC: TS972.127
Call Number: TS972.127/2823-2
Contents: 本书主要介绍了开胃小菜、快手炒菜、汤羹炖品、燕鲍参翅、家常主食等的制作方法。每道菜肴不仅配有精美图片,还介绍了原料、调料、制作步骤等内容。