岭南药膳与体质养生

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Bibliographic Details
Main Authors: 徐文华 (编著)
Published: 中医古籍出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2023
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 152页: ; 21cm
ISBN: 978-7-5152-2444-2
Index Number: R247
CLC: R247.1
Call Number: R247.1/2202-7
Contents: 有书目(第146-152页)
本册内容:中医药膳在治未病中发挥着重要的作用,它是中国传统医学知识与烹饪经验相结合的产物。药膳“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,二者相得益彰。随着人民生活水平的不断提高,中医养生保健、食疗等逐渐成为关注热点,一股中医热席卷而来。中医药膳可操作性高,可以在日常生活中 ,改善健康,调和阴阳,在一定程度上达到治未病的效果。