杂粮 营养 健康:得谷者昌 失谷者亡

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Bibliographic Details
Main Authors: 赵和 (赵和,赵霖编著); 赵霖
Published: 人民卫生出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2013
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 26,214页: 图 ; 24cm
ISBN: 978-7-117-17479-4
Index Number: R151
CLC: R151.3
Call Number: R151.3/4829
Contents: 本书介绍了中国各地许多用杂粮制作传统食物的方法,叙述了各种杂粮的食疗功能和文化特色。