四方五味快活馋
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Main Authors: | |
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Published: |
广东人民出版社
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Publisher Address: | 广州 |
Publication Dates: | 2021 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
梁实秋小品系列 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 281页: 图 ; 21cm |
ISBN: | 978-7-218-14692-8 |
Index Number: | I266 |
CLC: | I266 |
Call Number: | I266/3932-244 |
Contents: | 本书收录梁实秋先生《西施舌》《火腿》《醋溜鱼》《烤羊肉》《烧鸭》《狮子头》等100余篇谈吃散文,其中既有酒楼饭庄的招牌菜,也有独具地方特色的小吃和家常菜。本书是目前收录收录此类文章最全的选本,也是梁实秋先生一生在饮食文化方面才华的集中展示。梁实秋自嘲嘴馋,一生中写下无数谈吃的文章,这些文章带有浓浓的故土情怀,是名家谈吃中的经典作品。一代散文大师梁实秋留给我们的不仅仅是舌尖上的味道,还有历史的味道、人情的味道、故乡的味道和记忆的味道。 |