零基础学面点
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Main Authors: | |
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Published: |
黑龙江科学技术出版社
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Publisher Address: | 哈尔滨 |
Publication Dates: | 2020 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 232页: 彩图 ; 23cm |
ISBN: | 978-7-5719-0726-6 |
Index Number: | TS972 |
CLC: |
TS972.132 TS213.23 |
Call Number: | TS972.132/1224 |
Contents: | 本书包含“轻松学做家常面点”“百吃不厌的筋道面条”“膨松柔软的包子·馒头·花卷”“皮薄馅多的饺子·云吞·锅贴”“人人都爱的酥·饼”以及“香浓甜蜜的西式点心”,涵盖了人们常吃爱吃的百十种中外可口的面食面点,每一种面食都配备了做法技巧和精美配图。 |