零基础学面点

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Bibliographic Details
Main Authors: 张爱萍 (张爱萍主编)
Published: 黑龙江科学技术出版社
Publisher Address: 哈尔滨
Publication Dates: 2020
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 232页: 彩图 ; 23cm
ISBN: 978-7-5719-0726-6
Index Number: TS972
CLC: TS972.132
TS213.23
Call Number: TS972.132/1224
Contents: 本书包含“轻松学做家常面点”“百吃不厌的筋道面条”“膨松柔软的包子·馒头·花卷”“皮薄馅多的饺子·云吞·锅贴”“人人都爱的酥·饼”以及“香浓甜蜜的西式点心”,涵盖了人们常吃爱吃的百十种中外可口的面食面点,每一种面食都配备了做法技巧和精美配图。