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空气炸锅的星级料理

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Bibliographic Details
Main Authors: 陈秉文 (陈秉文著)
Group Author: 杨志雄 (摄影)
Published: 中国轻工业出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2020
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 138页: 彩照 ; 24cm
ISBN: 978-7-5184-2700-0
Index Number: TS972
CLC: TS972.12
Call Number: TS972.12/7220
Contents: 健康气炸锅,料理好帮手。本书所有料理以空气炸锅为主打,在没有油的情况下,以空气取代油腻,做出健康料理。具体根据国家风格来将料理分类:欧式风味、美式精选、中式精选、日式精选、泰式精选、独家创意6类,而每个国家下面又分为3种料理类型:开胃小点、主厨私房料理、甜点时光这三个。