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药食两用的家庭进补

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Bibliographic Details
Main Authors: 张如青 (张如青主编)
Group Author: 王春艳 (编写); 胡蓉 (编写); 刘晓琴 (编写)
Published: 第二军医大学出版社
Publisher Address: 上海
Publication Dates: 2006
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 美食助你健康丛书
Subjects:
补法 > 食物疗法 > 基本知识
Carrier Form: 263页: ; 20cm
ISBN: 7-81060-556-9
Index Number: R247
CLC: R247.1
TS972.161
Call Number: R247.1/1245
Contents: 本书详细介绍了80余种药食两用的常用食物，深入浅出地介绍每种食物的营养价值、药用价值、选购技巧、食用禁忌、组合配伍、烹饪加工和服用方法等。

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