Screen Library在家自制纯正好酵素
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| Main Authors: | |
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| Published: |
当代中国出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2017 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 193页: 彩图 ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-5154-0745-6 |
| Index Number: | R151 |
| CLC: | R151.3 |
| Call Number: | R151.3/3164-1 |
| Contents: |
尚生活 本书是同一作者畅销书《酵素》的姊妹书。它由日本京都大学博士后、台湾酵素研发NO.1专家江晃荣博士针对入门新手全新编纂的自制酵素全书。全书为广大读者提供了科学普及必备的基本酵素常识，回答了读者最常问、最想知道的酵素问题，并且图文结合地提供了简单实用的正确制作与使用酵素的科学知识。 |