风靡日本的小学生营养食谱 = Kyushoku recipe

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Bibliographic Details
Main Authors: 日 松丸奖 ((日)松丸奖著)
Group Author: 孙立成 (译)
Published: 化学工业出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2017
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 95页: 图 ; 26cm
ISBN: 978-7-122-30051-5
Index Number: TS972
CLC: TS972.162
Call Number: TS972.162/4953-1
Contents: 本书作者松丸奖率领的青柳小学在2200所参赛学校中脱颖而出,荣膺冠军。在本书中,作者从自己就职的青柳小学校餐食谱中精选出46款,从主菜到甜品,种类丰富多样、各具特色。此外,作为一名营养师,作者把工作中点点滴滴的心得体会总结成制作营养餐的要点,一一写入书中,同样适用于每个家庭在家中为孩子烹制健康饮食。