吃的风度

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Bibliographic Details
Main Authors: 施亮 (施亮著)
Published: 湖南文艺出版社
Publisher Address: 长沙
Publication Dates: 2017
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 366页: ; 19cm
ISBN: 978-7-5404-8034-9
Index Number: TS971
CLC: TS971.2(2)
Call Number: TS971.2/0202-1
Contents: 生活美学馆
本书弘扬餐桌上的中国文化。它像一条中国饮食文化审美风尚的历史长廊,用生活随笔与读书笔记两条腿走路,带我们欣赏这条长廊。是生动的饮食生活素描,又是深厚的饮食文化的阐释;在展示食物的同时,也展现了人物。与我们一同走在长廊里的,有孔子、苏轼、袁枚、李渔、汪曾祺、钱钟书、施咸荣、刘恒、李国文,最后我们会认同作者的体认:中国胃决定了中国心。而保持住中国胃与中国心的中国人情味,正是作者的独到眼光与特别关怀。