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生命与味觉

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Bibliographic Details
Main Authors: (日) 辰巳芳子 (1924-) ((日)辰巳芳子著)
Group Author: 陈心慧 (译)
Published: 北京联合出版公司
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2021
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 紫图书库治愈系书单 ; 147
Subjects:
Carrier Form: 195页: 图,照片 ; 19cm
ISBN: 978-7-5596-5243-0
Index Number: I313
CLC: I313.65
Call Number: I313.65/7274
Contents: 本书由日本国宝级料理家辰巳芳子写下自己如何从“垒高再推倒”的厨房工作中活出自我,找出“人为什么要吃东西”的答案,理解“生命借由食与其他生命相接”,传递“顺应风土而食”的