中华美食 = Chinese food
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Main Authors: | |
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Published: |
黄山书社
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Publisher Address: | 合肥 |
Publication Dates: | 2016 |
Literature type: | Book |
Language: |
Chinese English |
Series: |
印象中国历史活化石 ; 1298 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 172页: 彩图 ; 23cm |
ISBN: | 978-7-5461-4158-9 |
Index Number: | TS971 |
CLC: | TS971.2(2) |
Call Number: | TS971.2/2244-2 |
Contents: | 本书介绍了中国的饮食文化,内容包括:中国饮食的特色、烹饪技艺、美食情境、日常食俗等。 |