中华美食 = Chinese food

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Bibliographic Details
Main Authors: 乔姣姣 (乔姣姣编著)
Published: 黄山书社
Publisher Address: 合肥
Publication Dates: 2016
Literature type: Book
Language: Chinese
English
Series: 印象中国历史活化石 ; 1298
Subjects:
Carrier Form: 172页: 彩图 ; 23cm
ISBN: 978-7-5461-4158-9
Index Number: TS971
CLC: TS971.2(2)
Call Number: TS971.2/2244-2
Contents: 本书介绍了中国的饮食文化,内容包括:中国饮食的特色、烹饪技艺、美食情境、日常食俗等。