食用菌无公害生产技术
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Main Authors: | ; ; |
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Published: |
中原农民出版社
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Publisher Address: | 郑州 |
Publication Dates: | 2005 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
金土地工程. 无公害生产系列 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 346页: 图 ; 20cm |
ISBN: | 7-80641-819-9 |
Index Number: | S646 |
CLC: | S646 |
Call Number: | S646/1123-1 |
Contents: | 本书主要介绍了无公害食用菌生产的背景及意义、食用菌生产中有害物质污染的环节与控制、无公害食菌的菌种生产技术和栽培技术,以及有关的病虫害防治、保鲜与加工、储存与销售、产品的认证与管理等。 |