食用菌无公害生产技术

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Bibliographic Details
Main Authors: 王传福 (主编); 李长喜 (主编); 米青山 (主编)
Published: 中原农民出版社
Publisher Address: 郑州
Publication Dates: 2005
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 金土地工程. 无公害生产系列
Subjects:
Carrier Form: 346页: 图 ; 20cm
ISBN: 7-80641-819-9
Index Number: S646
CLC: S646
Call Number: S646/1123-1
Contents: 本书主要介绍了无公害食用菌生产的背景及意义、食用菌生产中有害物质污染的环节与控制、无公害食菌的菌种生产技术和栽培技术,以及有关的病虫害防治、保鲜与加工、储存与销售、产品的认证与管理等。