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| Corporate Authors: | |
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| Published: |
江苏凤凰科学技术出版社
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| Publisher Address: | 南京 |
| Publication Dates: | 2016 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 295页: 彩图 ; 26cm |
| ISBN: | 978-7-5537-4946-4 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.126 |
| Call Number: | TS972.126/4488 |
| Contents: |
好食尚 凤凰含章 本书介绍了在家做海鲜料理不难，只要掌握料理海鲜时的几个重点，加上海鲜本身是适合短时间烹调、简单调味的食材，所以只要运用不同的烹调方式稍做变化，炒、炸、煎、煮、拌、淋、蒸、烤，再搭配上其它丰富多变化性的季节蔬菜或食材，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。 |