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节气养生药膳食谱

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Bibliographic Details
Main Authors: 沈红艺 (编著); 阮洁 (编著); 邱勤 (编著)
Published: 上海科学技术出版社
Publisher Address: 上海
Publication Dates: 2018
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 184页: 彩图 ; 26cm
ISBN: 978-7-5478-1536-6
Index Number: R212
CLC: R212
R247.1
TS972.161
Call Number: TS972.161/3124-1
Contents: 有索引
本书以二十四节气为主轴,用通俗易懂的文字简单介绍节气的饮食养生特点和地方食俗,主要内容是原创的百余款节气养生大菜食谱和重大节气(含传统节日)的一餐家宴,并且带热量和主要营养素标注。为读者在不同季节时令里安排营养又美味的家宴饮食提供了非常有益的指导,帮助读者轻松掌握平衡膳食的秘诀,养成健康的节日饮食习惯。