Screen Library肚大能容：中国饮食文化散记
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| Main Authors: | |
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| Published: |
生活·读书·新知三联书店
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2021 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 280页: ; 19cm |
| ISBN: | 978-7-108-06909-2 |
| Index Number: | TS971 |
| CLC: | TS971.2 |
| Call Number: | TS971.2/3394-2 |
| Contents: | 本书是逯耀东过去发表的一些饮食文章的结集，虽然都是饮食，但却很驳杂，故称为散记。至于肚大能容，当然不限于饮食一隅。作者上北京、下江南、走关中、入中原、返台北，可谓是遍访佳肴美膳，忽而“去来德兴馆”，忽而“富春园里菜根香”，正乃“馋人说馋”，让读者忍俊不禁之余难免食指大动。更殊为可贵的是，作者把这份经验与历史、文学融会贯通，在大快朵颐的文字里，讲的是历史名城的饮食经，道的是诗词文赋的品馔谈。 |