别说你会吃法餐

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Bibliographic Details
Main Authors: 谢天 (谢天,刘小俊著); 刘小俊
Published: 青岛出版社
Publisher Address: 青岛
Publication Dates: 2017
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 260页: 彩图 ; 21cm
ISBN: 978-7-5552-4654-1
Index Number: TS971
CLC: TS971.2
Call Number: TS971.2/3718
Contents: 有书目
本书和大家分享关于法餐的掌故和知识,内容包括:从草根料理到美食霸王、打开法国人的餐桌、吃货的技术含量、牵着蜗牛去散步、法餐大厨的私房秘籍、贵餐厅装腔指南。