沈阳民间美食地理
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Main Authors: | ; ; ; ; ; |
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Published: |
春风文艺出版社
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Publisher Address: | 沈阳 |
Publication Dates: | 2022 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
城市印记系列丛书 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 309页: 彩图 ; 21cm |
ISBN: | 978-7-5313-6379-8 |
Index Number: | TS971 |
CLC: | TS971.2(231.1) |
Call Number: | TS971.2/8113 |
Contents: | 本书以民间美食者的视角,遴选沈阳饮食文化中的“亮点”,将城市的前世今生、人文内涵与美食融汇在一起,挖掘食物的故事。以时尚、现代的视角,写意地展现沈阳这座城市的美食及民俗发源,呈现这座城市美食与技法的人文传承。 |