Screen Library蔬之史话
Saved in:
| Main Authors: | ; |
|---|---|
| Group Author: | |
| Published: |
中国轻工业出版社
|
| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2023 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 172页: 彩图 ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-5184-4442-7 |
| Index Number: | S63 |
| CLC: | S63 |
| Call Number: | S63/1214-4 |
| Contents: | 本书将市场上常见的、消费量较大的100种蔬菜的历史渊源进行梳理，包括蔬菜起源、从商周到近代的蔬菜种类、蔬菜的科学分类、常见蔬菜简史等内容，并辅以蔬菜通用名称与别名、拉丁文学名、英文名称等方面的介绍。 |