用科学方式了解糕点的为什么. 实践篇

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Bibliographic Details
Main Authors: (日) 津田阳子 (著)
Group Author: 王春梅 (译)
Published: 辽宁科学技术出版社
Publisher Address: 沈阳
Publication Dates: 2021
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 143页: 图 ; 21cm
ISBN: 978-7-5591-2272-8
Index Number: TS213
CLC: TS213.23-44
Call Number: TS213.23-44/3167