川酒文化资源开发研究:基于文化遗产保护视角

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Bibliographic Details
Main Authors: 胡北明 (1973-) (胡北明,曾绍伦,雷蓉著); 曾绍伦; 雷蓉
Published: 西南财经大学出版社
Publisher Address: 成都
Publication Dates: 2015
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 川酒发展研究成果文库
Subjects:
Carrier Form: 220页: ; 24cm
ISBN: 978-7-5504-1544-7
Index Number: F592
CLC: F592.771
Call Number: F592.771/4616
Contents: 四川省哲学社会科学规划研究重点项目《川酒文化旅游资源开发研究——基于文化遗产保护视角》的专项研究成果,并受到四川省哲学社会科学重点研究基地川酒发展研究中心的资助
本书分为上中下三篇,共10章,上篇为基本理论分析篇, 从中国酒文化以及酒文化旅游资源入手,重点对酒文化旅游资源进行了分类,确定了一个分类标准等。中篇为实证调查篇,采取分区域的方式,以重点酒企为核心,以及去酒俗文化为补充,分别对各个酒企的酒文化旅游资源按照前述分为标准,进行了介绍和总结。下篇为对策分析篇。